Todo mundo sabe que à noite o gasto energético do organismo é muito menor. Por isso mesmo, esse é o período ideal para apostar na sopa ou em um creme com versões mais incrementadas, como as que estão comendo no DETOX desta semana a sopa substitui sem prejuízo nutricional uma refeição leve e completa. E olha só que boa notícia: ela é bem eficaz para driblar a fome a compulsão e claro, manter a boa forma. Fica a dica para quem precisa perder uns quilinhos.
Outro beneficio importantíssimo é que ela elimina as toxinas do corpo. Ajuda na “faxina” do nosso organismo, nos deixando hidratados, auxiliando a troca de nutrientes pelas células e mantendo assim, pele, cabelos e unhas com excelente aspecto… Resumindo meninas… tudo de bom!
Uma Dica super legal utilizar gengibre no preparo é excelente, porque é um poderoso termogênico natural. Vamos aos ingredientes ??
SOPA DETOX DE ABÓBORA E GENGIBRE
Ingredientes:
1 cebola picada
2 dentes alho picados
500 g abóbora sem casca
1 colher de café de sal
1/2 maço espinafre ou couve
1 colher de sobremesa gengibre fresco ralado
Ervas desidratadas à gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho. Acrescente a abóbora, o sal e cubra com água.
Cozinhe em fogo baixo até a abóbora ficar macia. Depois de cozida bata no liquidificador até adquirir consistência de creme.
Aí é só voltar a panela caso precise aquecer novamente, acrescentar a couve (ou o espinafre, se preferir) e aguardar amolecer.
Coloque o gengibre na hora de servir.
SOPA CREME DE ERVILHA
Ingredientes:
1 xícara (chá) de ervilhas frescas
2 xícaras (chá) de água
2 cebolas picadas
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto
Modo de Preparo:
Refogue a cebola. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Em outra panela, cozinhe as ervilhas com 1 xícara (chá) de água.
Quando estiverem cozidas, acrescente ao refogado com mais 1 xícara (chá) de água.
Deixe ferver por 15 minutos ou até o caldo engrossar bem.
Polvilhe salsa e sirva ainda quente.
Espero que gostem dessas duas Dicas deliciosas de sopa detox.. Eu amei ;)
Beijoos
