Se você está
interessado em esportes e nutrição, provavelmente você já deve ter ouvido falar
de suplementos dietéticos. Quase qualquer micro ou macronutriente que você
precisa está disponível para você em forma de pó ou de cápsulas.
Nos esportes,
suplementos alimentares são um tema extremamente quente. E altamente debatido.
Desenvolvimento muscular, regeneração e um impulso no desempenho são apenas
algumas das vantagens que os fabricantes anunciam. Mas o que exatamente são
suplementos alimentares? Eles são realmente necessários? E quais são os
alimentos naturais que nos proporcionam essas vantagens? Leia mais para
descobrir.
O que são suplementos alimentares?
Como indicado na embalagem, suplementos
alimentares servem para complementar a sua nutrição normal. Disponíveis em pó
ou em forma de cápsulas, podem conter vitaminas, minerais, aminoácidos, ácidos
graxos e fibras também. Os suplementos dietéticos que apenas consistem de
proteína também são encontrados na industria esportiva.
Será que realmente precisamos de suplementos?
As pessoas precisam de micro e
macronutrientes como proteínas, vitaminas e minerais para que organismo
funcione da melhor maneira. Se seguirmos uma dieta saudável e equilibrada,
conseguimos tudo de importante que o nosso corpo necessita. Neste caso, tomar
suplementos dietéticos não seria necessário.
No entanto, em alguns casos, pode haver um
aumento da necessidade de certos macros e micronutrientes que, apesar de uma
dieta equilibrada e diversificada, não podem ser consumidos ou só com grande
dificuldade. Neste caso, o uso de suplementos dietéticos faz sentido. Um
exemplo é o ácido fólico, uma vitamina B que é necessária em quantidades
aumentadas antes e durante a gravidez. Suplementos de ácido fólico são
recomendados por médicos para proteger o bebê de complicações.
Se você é um atleta, você também pode ter uma
maior necessidade de certos nutrientes. Devido à atividade física, você vai
precisar mais desses nutrientes que as pessoas que não são tão ativas.
Prós e contras do uso de suplementos
alimentares
Suplementos alimentares contêm nutrientes em
uma forma altamente concentrada. Portanto a recepção recomendada e as
necessidades são supridas muito rapidamente.
Tomar suplementos alimentares
também pode ter um efeito psicológico e motivador. Mas nem tudo o que brilha é
ouro. Os suplementos dietéticos são caros e, se utilizados incorretamente,
podem levar a efeitos colaterais. Consumo excessivo de nutrientes individuais
pode perturbar o equilíbrio de nutrientes, prejudicando o organismo. Além
disso, se baseando apenas na utilização de suplementos alimentares para
melhorar o desempenho, existe o risco de que outros fatores importantes sejam
negligenciados.
Todos os nutrientes, que os complementos
alimentares contêm, também podem ser encontrados em alimentos naturais. Aqui
vamos lhe apresentar 3 suplementos
dietéticos e mostrar quais os alimentos que você pode escolher em seu lugar.
FERRO
Ferro, um componente dos glóbulos vermelhos,
desempenha um papel importante no transporte de oxigênio. Os glóbulos vermelhos
são cada vez mais destruídos através da alta tensão mecânica, por exemplo
durante o treinamento de alta intensidade. O ferro é um elemento essencial para
a criação de novas hemácias. Portanto, você, como um atleta, deve incluir bastante
ferro em sua dieta. Mas não necessáriamente através de suplementos.
Os seguintes alimentos contêm ferro: Carne,
vegetais de folhas verdes, salsa, lentilhas ou cenouras
Cuidado: Existem substâncias que
prejudicam a ingestão de ferro, tais como o ácido oxálico, que é encontrado no
espinafre, embora espinafre contém uma grande quantidade de ferro. No entanto,
o ácido oxálico impede o organismo de absorver a totalidade dele. Portanto, não
é apenas importante que o alimento tenha um alto teor de ferro; a quantidade
que o corpo pode efetivamente absorver também é essencial. Em contraste, a
vitamina C e ácidos aminados ajudam na ingestão de ferro.
CREATINA
A creatina é o suplemento dietético mais
conhecido no esporte. Ela é sintetizada no fígado e nos rins através dos ácidos
aminados glicina, arginina e metionina. A creatina melhora o desenvolvimento
muscular e desempenha um papel particular no nosso corpo, quando é necessário
um fornecimento rápido de energia. O corpo é capaz de sintetizar cerca de
metade da creatina necessária. A outra metade deve ser ingerida através dos
alimentos.
Fontes de creatina: carne (principalmente
vermelha, como carne bovina e de cordeiro) e peixe.
ZINCO
O zinco, um componente de numerosas enzimas
do nosso corpo, é responsável pelo funcionamento do metabolismo celular.
Grandes quantidades de zinco são perdidas devido ao aumento da transpiração
durante a atividade física.
Veja como você pode atender às suas
necessidades de zinco: Queijo Emmental e Edam, aveia, ostras ou sementes de
abóbora
Cuidado: Super dosagens em
oligoelementos podem levar a sérios efeitos colaterais, tais como náuseas e
vômitos. Além disso, existe um risco de deficiência de cobre, uma vez que o
zinco se liga ao cobre, impedindo desse modo a sua absorção no organismo.
Suplementação não é um tema fácil. Antes de tomar a
decisão de tomá-los, pesquise. Descubra se eles são realmente necessários para
você. E lembre-se, todos estes suplementos podem ser encontrados em alimentos
naturais. Uma dieta saudável e equilibrada sempre vence.
Fonte: freeletics.com
